豉汁蒸海虾

来源:免费注册即送体验金  作者:皮蛋  发表时间:2018-06-13 18:52

豉汁蒸海虾的做法详细介绍

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分类标签:私家菜高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱孕妇菜谱
菜品口味豆豉味主要工艺粉蒸
食材明细
海虾250克
1克大蒜(白皮)2克
辣椒(红、尖、干)2克豆豉8克
2克味精1克
淀粉(豌豆)10克植物油5克
胡椒粉0克

豉汁蒸海虾的做法详细步骤

1.将虾剪干净;姜、辣椒切末,大蒜捣成蒜茸,豆豉捣成豆豉泥。
2.将虾用精盐、味精、海虾、姜末、蒜茸、辣椒末、豆豉泥等拌匀,加上干淀粉,植物油(熟油)再拌匀,放入笼内蒸熟,撒上胡椒粉便成。

豉汁蒸海虾的做法小贴士

食物相克:
海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和神幸运28在线预测钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 美食分享,让更多人知道
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